Gradierwerk-Whisky

EIN BESONDERES PROJEKT – EIN BESONDERES GESCHENK:

Im Bad Sassendorfer Gradierwerk reift in zwei Fässern der Sauerländer Edelbrennerei ein besonderer Whisky heran. Im Oktober 2020 wurden im neuen Gradierwerk zwei 190 Liter Ex-Bourbon Fässer mit der klassischen White Raven New Make in 63,5 %-Vol. befüllt. Sie lagern nun auf über 7 Meter Höhe unter dem Dach des Gradierwerks.

Während früher die Gradierwerke der Konzentration der Sole für den Siedevorgang zum Salzsieden dienten, stehen heute die gesundheitsfördernden Wirkungen durch die Inhalation der salzhaltigen Luft im Vordergrund. Dieser salzhaltigen Luft und den besonderen klimatischen Verhältnissen im Gradierwerk setzen wir die zwei Fässer für die nächsten drei Jahre aus. Wir sind auf das Ergebnis sehr gespannt und freuen uns auf EINEN BESONDEREN GENUSS!

Die Zertifikate für eine Flasche des Salty Raven Single Malt Whisky - Edition Bad Sassendorf erhalten Sie bei der Sauerländer Edelbrennerei in Rüthen-Kallenhardt oder in der Gäste-Information im Haus des Gastes in Bad Sassendorf. Die Stückzahl ist begrenzt (300 pro Fass). Eingelöst gegen je eine Flasche 0,7 L des besonderen Whiskys werden die Zertifikate dann ab Herbst 2023 in der Brennerei oder in Bad Sassendorf.

Details zur Einlösung veröffentlichen wir rechtzeitig an dieser Stelle.